2023年10月OPEN！本格寿司がお値打ち価格「鮨人」

ちょっと前までは11月なのに海に入られるくらいの暑さだったのに、気付けば急に冬を感じる日々がやってきました…！！宮古島にも、いよいよ冬が到来したことを感じさせます(￣ー￣)基本的には夏を中心に働いている方が多い島なので、島全体が冬眠ぽくなる感じは結構嫌いじゃなかったります笑

本日ご紹介したいお店は、まだオープンして1ヶ月も経っていない宮古島では重宝されるお寿司屋さん【鮨人(すしじん)】です！お寿司屋さんを身近に感じられるのって、きっと回転寿司の存在が大きいと思うのです。しかし、宮古島には回転寿司がない…ということで、お寿司屋さんと聞くと「ピク」と反応しちゃう方も少なくないはず。

女友達2人と行ったのですが、2人共「知り合いが働いている」と言っていたのでとても顔が広いオーナーさんなのかな？早速行ってきました！！

場所はどこにある？
どんなメニューがある？？
鮨人のおすすめポイント！

場所はどこにある？

場所は、Instagramのハイライトを見るのが絶対1番分かりやすいです！

https://www.instagram.com/sushijin_miyako(ハイライト「道案内」)

うさぎ屋がある交差点をもう少しローカルな雰囲気エリアに入っていた辺りにあるのですが、道に面していないのでとっても見つけにくい…(´⊙ω⊙`)しかし、見つけた時に隠れ家的な感じもすごくあるのでワクワクします♪

私が訪れた時は、まだオープン間もないこともあり道からはたくさんのスタンド花が飾られていました！たくさんのお付き合いがあるスタッフさんのお店であることが伺えます！

歩き進めていくと、暖簾がかかっており何とも雰囲気のある入り口…期待がどんどん高まっていきます。

暖簾をくぐった後もまだまだスタンド花と熨斗が飾られていました！

どんなメニューがある？？

店内はカウンター7席とテーブル席が4つほど。3時間弱程滞在しましたが、常にお客様が入れ替わりで19:00-22:00くらい常に満席でした！そして店内の印象は「明るい！！」です。使われているテーブルや椅子の色調の感じと、照明がかなり明るく清潔感のあるキレイな印象がとても素敵でした＾＾

そして、肝心のお寿司は驚愕の200円〜あります！や、安い…！！もちろんネタによってはもっと高額のものもありますが、最安値がこれくらいだとお店へのハードルがグッと下がる気がします･:*+.\(( °ω° ))/.:+

お好きなものを頼むのがもちろんGOODですが、上記の写真の様にお任せ10貫で頼んだ時にも

・中トロ

・いくら

・ウニ

・ウナギ

といった上ネタ達が含まれていることも多いみたいなので、コスパよく選んでみるのが良さそうですね！！

お刺身3種盛りは写真の様にサラサラのお塩が乗っていました！粉状っぽい感じでしたが雪塩かな…？？お刺身をお塩で食べるって何だかツウな気分になります^ ^

ホタテの明太焼きは良い意味で予想と違ったグラタンの様なマヨネーズ等が乗って炙られた、悶絶する美味しさ！！3人でシェアしていただきましたが、まだまだ1人であと3つくらいは食べられる美味しさでした…♡

銀鱈の焼き物は味がしっかり濃くて一口食べると、一口日本酒を飲まずにはいられない美味しさ…！大根おろしが良い役割をするんですよね〜。写真に写っていないですが、席に置かれたガリがとっても美味しくておかわりしちゃいました！

山ゴボウ巻きが、これが今日イチの美味しさでした！！！寿司じゃないのかと思われるかもしれませんが笑、山ゴボウを食べたことがなかった私としては新しい出会いという意味で衝撃の美味しさでした！！一緒に巻かれた大葉もまた美味しく、ゴボウの歯応えと風味も最高で後日ネットで山ゴボウを通販購入しようか迷った程です。（同じ味に出来る気がせず断念しましたが）

という訳で、追加山ゴボウ巻きです！笑

そしてネギトロ巻き、海老マヨ巻きも絶品★お酒をゆっくり飲みながらこれくらいの炭水化物を摂取するのって丁度お腹も膨れすぎずに幸せなんですよね〜。思わず日本酒も2合入りとっくりを何回もオーダーしちゃいました。一体どれ程飲んでいたのかはジョッキ等でない為カウント出来ないところが飲みすぎるポイントかもしれません( ^ω^ )